Рецепт приготовления: Яишница на сале

Рецепт на воскресенье: Яишница на сале!

100 гр. сала.
2 яйца.
Зелень.
Соль по вкусу

Сало (лучше солёное с чесноком) режем небольшими тонкими ломтиками.
Выкладываем на холодную сковороду.
Сковороду ставим на медленный огонь.
Когда сало станет прозрачным - заливаем яйцами.

Пока яйца жидкие, яичницу посыпаем заранее нарезанной зеленью.