Рецепт приготовления: Видеорецепт - салат с перепелками

Рецепт на воскресенье: Видеорецепт - салат с перепелками

Сегодня в нашем меню видеорецепт о том как приготовить салат с перепелками.

Для приготовления салата с перепелками нам потребуются следующие продукты:

перепелки – 2 тушки по 160-180 грамм
смесь из свежих молодых листочков шпината, японской горчицы, мицуны и мангольда (салатная смесь «Бейби Микс») – 120-130 грамм
зеленый лук – 5-7 перьев
пармезан – 50 грамм
чеснок – 1-3 зубчика
зеленый базилик – 3-5 веточек
оливковое масло – 3 ст. ложки
курага – 60 грамм
горчица – 1.,5 ч.л.
тимьян – 1-2 веточки
половинку фундука – 20-30 грамм
соль и свежемолотый перец – по вкусу

Приготовление салата с перепелками

О том как готовить салат с перепелками рассказывает Вильям Ламберти, он является брендшефом супермаркетов "Азбука Вкуса" и пытается с помощью разных рецептов заманить покупателей в эти магазины.

Магазины мне не нравятся, а вот блюдо по его рецепту получилось вкусным, так что смотрите и готовьте:

Приятного аппетита!

 

Вкусно и быстро :)