Рецепт приготовления: Хрустящее печенье с конфетами M&M (или Smarties)

Рецепт на суббота: Хрустящее печенье с конфетами M&M (или Smarties)

Рецепт очень быстрый. И не затратный, подается на завтрак или к чаю.

Вот все, что нам потребуется:

Масло сливочное — 115 г
Сахар коричневый — 100 г
Мед (светлый) — 1 ст. л.
Эссенция (ванильная) — 1/2 ч. л.
Мука (самоподнимающаяся) — 180 г
Конфеты (M&M (или Smarties)) — 85 г

Выстелить противень бумагой для выпечки и разогреть духовку до 180*С. Взбить масло с сахаром, добавить сироп и ваниль, продолжая взбивать.
Вмешать половину муки .
И конфеты.
Затем остаток муки.
Замесить тесто.
Сформировать небольшие шарики, величиной чуть больше грецкого ореха.
У меня получилось 19 штук.
Внучка помогала изо всех сил, да куда же я без нее!!!
Выложить шарики на противень на расстоянии друг от друга. Не придавливать печенье, в духовке оно немного расплывется и увеличится в диаметре.
Выпекать примерно 15-20 минут, оставить на противне 2 минуты, затем переложить на решетку до полного остывания.

Можно посыпать сахарной пудрой и подавать к столу.