Рецепт приготовления: Запеченые сосиски в остром соусе

Рецепт на среду: Запеченые сосиски в остром соусе!

120 гр. сосисок.
100 гр. острого кетчупа.
5 гр. тертого сыра.
10 гр. сливочного масла.
Масло растительное - для фритюра

Приготтовление

Сосиски режем поперек на 4 части.
На каждой части с обоих концов делаем крестообразный надрез глубиной 1,5 см.
Обжариваем сосиски во фритюре 3 минуты.

Перекладываем сосиски на порционные сковороды и залив кетчупом прогрваем 3-5 минут на малом или среднем огне.

Посыпаем тертым сыром, сбрызгиваем сливочным маслом и ставим в разогретую духовку на 2-3 минуты для запекания сыра.